Agarics, cèpes, russules : autant de noms évocateurs du début de l’automne, d’effluves caractéristiques des sous-bois et prairies tapissés par la rosée matinale… Et de cueillettes aventureuses, à condition de disposer d’une certaine expertise. Les « champignons à chapeaux » constituent un groupe particulier de champignons ou mycètes (règnes des Fungi ou Mycota), caractérisé par l’apparition de […]