alimentation
La biodynamie : dossier spécial !
Dossier : la biodynamie Introduction Stéphanie Goffin, Biowallonie La biodynamie est un mode de production qui occupe une place particulière dans l’agriculture biologique. Les agriculteurs biodynamiques et biologiques ont en commun d’être des agriculteurs de la vie. Si ces deux modes de production ont, de ce fait, plusieurs points communs (soins aux matières organiques, rotations […]
Lait : un soutien à valeur-ajoutée
La crise du lait vient de faire, une fois de plus, la Une de l’actualité. Après avoir arrosé les champs de centaines de litres de lait en 2009 pour interpeller le monde politique, les producteurs ont cette fois déversé leur lait devant les institutions européennes. Pour mieux comprendre les enjeux propres à la Belgique, nous […]
Hautes Écoles et ONG se penchent sur la « Souveraineté alimentaire »
Durant une semaine, les 5 hautes écoles d’agronomie wallonnes ont accueilli, tour à tour, trois OGN pour développer des activités d’éducation au développement : SOS Faim, Aide au Développement Gembloux – ADG et Vétérinaires sans frontières – VSF. Celles-ci étaient accompagnées de partenaires originaires du Sénégal, du Bénin et du Niger. Pour cette série d’animations, les partenaires ont […]
La Curtius : une bière née de la passion de deux jeunes liégeois
Une nouvelle microbrasserie est née ! C’est durant leurs études en agroalimentaire que François Dethier et Renaud Pirotte découvrent l’art du brassage. De cette passion naît le projet de créer une bière liégeoise de prestige. Cette microbrasserie, ils la voulaient au cœur de la cité ardente et en phase avec la nouvelle dynamique de leur […]
Conférence-débat « Jeune ET agriculteur » – 09/12/2011
La Conférence-débat « Jeune ET agriculteur » est organisée conjointement par les Réseaux wallon et flamand de développement rural et leurs partenaires (FJA, FUGEA, Groene kring et ABS jongeren) lors du prochain salon Agribex le 9 décembre prochain. Dans le cadre de leur mission, les Réseaux wallon et flamand de Développement Rural anticipent les mutations du monde […]
Le passage ou l’évolution vers l’agriculture biologique
L’Union professionnelle des Agriculteurs Bio (UNAB) et la Direction du Développement et de la Vulgarisation (SPW-DGARNE) organisent une soirée d’information sur Le passage ou l’évolution vers l’agriculture biologique JEUDI 12 MAI 2011 A 19H30 A la « salle des Pipîres » à NEUVILLE (Vielsalm) (48b Neuville – 6690 Vielsalm, salle en face […]
